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記念館

マルキン醤油記念館 「もろみ絞り体験」

マルキン醤油記念館 「もろみ絞り体験」

記念館

マルキン醤油記念館 「もろみ絞り体験」

マルキン醤油記念館では10時~14時~
もろみ絞り体験とできたて醤油の試飲ができます。
 
新鮮なもろみを手押しの小型棒締機で
体重をかけていくともろみが絞られ、きれいなあめ色のお醤油が出てきます。
目の前で絞られたできたての醤油は試飲も可能。

熱処理もされていない「生」のお醤油は・・。
こくがあってまろやか!
その味に驚くこと間違いなしです。
 
実際の工場では700tの圧がかけられるという醤油絞り。
ここではてこの原理を利用しての体験なので小さなお子さんでも大丈夫。
 記念館の入場料のみで体験・試食は無料です。

モノクロ写真でタイムスリップ。
大きな木樽に入っての記念撮影や法被を着て職人さんになりきるのも楽しいですよ。

マルキン醤油記念館 「もろみ絞り体験」
マルキン醤油記念館 「もろみ絞り体験」
マルキン醤油記念館 「もろみ絞り体験」

INFORMATION

時間 9:00~16:00
(※7月20日から8月31日、10月16日から11月30日は
9:00~16:30)
休業日 【2022年休業日】 こちらから
アクセス 小豆郡小豆島町苗羽甲1850番地
◆坂手港から車で3分
◆池田港から車で20分
料金 入場料:大人(中学生以上)400円 子ども( 小学生)200円 幼児 無料
団体大人(中学生以上):15名以上 350円子ども( 小学生)180円 幼児 無料
お問い合せ tel 0879-82-0047 
Webサイト http://moritakk.com/know_enjoy/shoyukan/