佃煮

京宝亭

江戸時代から続く醤油蔵や佃煮屋が立ち並ぶ「醤の郷（ひしおのさと）」にて、永らくお客様に愛されてきた京宝亭。
一人一人のお客様としっかり向き合いながら小豆島の味をお伝えしていきたいとの想いから、2020年2月宝食品のアンテナショップとしてリニューアルオープン致しました。

ショップは明治31年に建てられた元醤油蔵。リニューアルに合わせ、インテリアは一新され、モダンの中に歴史漂う空間に仕上がっています。
2020年7月末にはカフェスペースもオープン。お客様がホッと一息つける憩いの場となっています。

隣接するミュージアムでは、業務用の佃煮からはじまった「宝食品」の歴史に触れていただけます。島の流通事情から生まれたレトルト食品や、新たな商品をご紹介しています。

伝統の味を守りつつ、新しい味に挑戦しつづける「宝」の味を島内外のお客様に発信していきます。