洋食 レストラン 17時以降OPEN

Ristorante FURYU　(リストランテ フリュウ）

草壁港バス停から坂を上った、小高い丘の上にあるFURYU。
南イタリアをイメージした店内は、シンプルで素朴ながら落ち着いた空間が広がっています。
 
食材の豊富さに魅了され、島外から移住したオーナーが彩る料理は、シンプルな調理法と手間隙をかけることで、素材がもつ本来の味を最大限味わうことが出来ます。
また、FURYUでは素材にもこだわっており、自家菜園の野菜をはじめ、オーナー自ら足を運び選んだ地元の食材を使った料理は絶品です。
 
季節折々、島の旬の食材を使ったイタリアンは、島の人にも大人気。
気張らず、ゆったりとした空間で、極上のひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

2021年2月に開設したオンラインショップでは、ご家庭でもFURYUの料理を楽しめるセットを用意しています。
季節ごとの、さまざまな食材を使った小豆島の味を、手軽にご自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか。
 
＜Ristorante FURYU ONLINE SHOP＞
https://furyu-shop.com/