素麺 箸分け体験

箸分け体験　－ひとみ麺業－　現在休止中

小豆島で400年続く伝統、手延べ素麺。

素麺を乾かす前の段階で、
長い箸を使って、ひっついた麺をはなす工程があります。

その工程を『箸分け』といいます。

小豆島で、素麺づくりを体験してみませんか？

※現在は新型コロナウイルス感染拡大防止のため休止中