素麺 11時前OPEN 予約なし可

小豆島手延べそうめん館　食事処

池田港から約5分の場所にある「手延べそうめん館」。
ここでは製麺所と併設した食事処があり、本場の味を楽しめます。
 
熟成された「古物（ひねもの）」等が良いとされていますが、手延べそうめん館では「新麺」のモチッとした食感がより強く出るよう、こだわって製造した手延べ素麺が食べられますよ。

タイミングが合えば、1日のなかで1〜2時間しかない貴重な天日干し作業を観ながらお食事できます。

風に揺れる美しいお素麺を観て・小麦の香りを感じて、新麺ならではのプリっとしたもっちり食感のお素麺をぜひお楽しみください。

※製造日は不定期です。最新情報はInstagramをご確認ください。