素麺 箸分け体験

工場見学　―小豆島手延べそうめん館―

日本三大素麺のひとつ、小豆島手延べ素麺。
小豆島手延べそうめん館では、自由に製造工場を見学することが出来ます。
特に、天気の良い日の午後は外で麺を乾燥させているところを見ることもできますよ。
白い素麺がずらっと並ぶ光景は、製麺所でしか見ることのできない風景です。
タイミングが合えば、とっても気さくな職人さんの話を聞くことも出来るかもしれません。
 
併設の食事処では、その場で本場の味を楽しむこともできます。
伝統産業としての小豆島手延べそうめんの美味しさの秘密を、間近で体感してくださいね。