記念館

タケサン記念館　小豆島佃煮の郷　一徳庵

武部吉次商店を興してから60年を迎えるにあたり、
小豆島佃煮の父・武部吉次の雅号を冠した
「タケサン記念館　小豆島佃煮の郷　一徳庵」を
平成18年（2006年）9月26日に開設いたしました。

昭和20年（1945年）の創業当時に作られた、
小豆島佃煮の原点である芋の蔓（つる）の佃煮をはじめ、
今日までの小豆島の醤油と佃煮の発展の軌跡を、
映像やパネル展示などでご覧いただけます。

一徳庵の建物は、創業当時に佃煮工場として
使われていた建物を改装したもの。
戦前は醤油の 醸造蔵であったこともあり、
小豆島の醤油と佃煮の歴史が凝縮した建物といえます。