醤油蔵見学

工場見学　－丸島醤油工場－（※現在見学休止中）

寒霞渓へ向かう神懸通にある「丸島醤油」。
1950年に小豆島で醤油屋としてスタートして以来、伝統の味を守りつつ、だしの素や一夜漬けの素などを開発し、家庭の味に寄り添い続けている老舗醤油メーカーです。
 
丸島醤油では工場見学を受け付けています。
醤油の製造過程をビデオで見学し、説明を受けることが出来ますよ。
醤油を知れば、さらに醤油が味わい深くなること間違いなし。
見学の最後には直売所でのお買い物もおすすめです♪