和食 洋食 食堂 素麺 予約なし可 17時以降OPEN

たこやきnoばぁーめいず

「生地が美味しい」たこ焼き専門店。
小豆島素麺に使われている小麦粉をブレンドして、数種の野菜・果物・出汁をじっくり煮込み、たっぷりの卵と島醤油や島塩で味を調えた生地が最大の特徴。
選べるソースはオリジナルブレンドや島塩を使った「島塩レモン」など全5種類。
たこ焼きの生地を使った”ネギ焼き”や、新鮮な具材の”気まぐれオムライス”など島の旬な食材で可能な限り小豆島産にこだわったメニューも多数。
口の中が小豆島でいっぱいになります。

築110年の古民家をリノベーションしたお店は、靴を脱いで上がってくつろぐスタイル。
「ただいま」とひとりでもふらっと立ち寄れる雰囲気が心地よくて時間を忘れてしまいそう。