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フジテレビ「奇跡体験!アンビリバボー」で小豆島の醤油蔵が紹介されます

       アンビリバボー

毎週木曜よる7時57分放送。世界中の幸福な奇跡、常識や科学では解明できない超常現象、怪奇現象などアンビリバボーな話をお送りします。
今回は小豆島の醤油蔵に起きた奇跡の実話が紹介されます。

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香川県小豆島に、今、脚光を浴びる醤油メーカーがある。ミシュラン三つ星のすし店でも使用されている「ヤマロク醤油」。
現在、機械で工業的に大量生産するやり方が主流の中、江戸時代から続く伝統の「木おけ」による製造方法を続けている。戦後の高度経済成長を受け、日本でも安く大量にモノを作る技術が重宝され、木おけ作りの「ヤマロク醤油」も十数年前には倒産の危機にあったが、その窮地を逆転の発想で救ったのが五代目の山本康夫さんだった。
寿命のある木おけを作り続けるために立ちはだかる壁。その時、いつもそばで救ってくれる家族がいた。
100年後の未来に向けて、ある家族が起こした奇跡の実話!
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小豆島が誇る醤油造りの歴史、そして感動の物語。
ぜひご覧ください。

 

【放送局】 フジテレビ

【番組名】 奇跡体験!アンビリバボー http://www.fujitv.co.jp/unb/

【放送日】 2018年1月18日(木)19:57~20:54

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