ヤマサン醤油 -工場見学-

ヤマサン醤油は、弘化3年(1846年)創業の小豆島町で
一番古いお醤油屋さんです。

明治末期から昭和初期に建てられた諸味蔵、
麹(こうじ)部屋、三階建ての醤油蔵などの
工場見学が可能です。

お土産処「麹(こうじ)部屋」
お食事処「気まぐれ麹(こうじ)部屋」あり。
(お食事処は前日までに要予約)

「醤の郷・馬木案内所」として社長自らが醤の郷の
散策ガイド役となり皆様をご案内しております。
(不在の場合はごめんなさい!)

《案内内容》
・小豆島の歴史及び各産業(醤油、佃煮、素麺、
オリーブ、観光、文化財等)の成り立ちのお話。
…30分~40分(小豆島のことがよくわかります!)
・醤油蔵(工場)、諸味蔵のご案内…20分~30分
(歴史の重みと技術の素晴らしさが分かります)
・馬木散策路のご案内…30分~40分。
(途中の 今坂池の土手からの眺めは最高!)
・全工程(約2時間)をご希望の場合は900円。
(ドリンク・お土産付き)要予約。
・お話及び工場見学は無料。
(たとえ15分でもご希望時間内でご案内致します)
予約不要。
定員…12名様程度。(それ以上の場合事前に応相談)
時間
9:00~17:00 所要時間:1時間30分
休業日
不定休
アクセス
小豆郡小豆島町馬木甲142番地
◆草壁港より車で3分
◆坂手港より車で5分
詳細
•ドリンク・お土産付案内もあり ¥900。
•工場見学と散策の場合約2時間。
•10人以上は要予約。
•お時間に合わせてご案内可。
•お土産処『麹部屋』あり。
•お食事処『気まぐれ麹部屋』あり。
(17:30〜21:30、昼・夜ともに要予約)
お問い合せ
tel 0879-82-1014 ( IP ) 050-3785-3480 fax 0879-82-7222
Webサイト
http://yamasanshoyu.co.jp/index.html

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