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小豆島手延べそうめん作兵衛

工場にて、手延べそうめんのはし分け体験ができます。 小さなお子様からお年寄りまで楽しめます。団体様もご予約可能。 11:00~13:00 ※前日までの要予約 はし分け体験のみ 700円 はし分...

箸分け体験 -ひとみ麺業-

小豆島で400年続く伝統、手延べ素麺。 素麺を乾かす前の段階で、 長い箸を使って、ひっついた麺をはなす工程があります。 その工程を『箸分け』といいます。 小豆島で、素麺づくりを体験...

箸分け体験 -なかぶ庵-

そうめん工場の直営店。 工場ではそうめん作りの体験コースがあり(要予約)、 見て感じて味わえる、クルーズ客船のオプショナルツアーにも 選ばれている楽しいお店です。 400年の歴史を感じ...

工場見学 -真砂喜之助製麺所-

お素麺ができる工程を、4代目による 写真と丁寧な説明付きで紹介していただけます。 家族経営でアットホームな製麺所で、 休みが不定休なため、見学の際は要確認を。...

製造見学 -丸善製麺(まるぜん)-

手延べ麺ならではのコシの強さと風味が自慢。 口コミにより全国に多くのファンを持つ製麺所。 手延べ麺製造見学後は和モダンな 個室でゆっくり試食を楽しみながら商品選び。 素麺だけでなく、ぶ...